{"id":21906,"date":"2024-11-23T10:52:11","date_gmt":"2024-11-23T08:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mosesexport.com\/pourquoi-le-sel-de-mer\/"},"modified":"2025-05-22T13:17:45","modified_gmt":"2025-05-22T10:17:45","slug":"pourquoi-le-sel-de-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mosesexport.com\/fr\/pourquoi-le-sel-de-mer\/","title":{"rendered":"Pourquoi le sel de mer ?"},"content":{"rendered":"<p>Durable, naturel, biologique, plein de go\u00fbt, &#8230; Autant de qualit\u00e9s que vous voudrez associer \u00e0 vos produits. Optez pour du sel de mer de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure plut\u00f4t que pour du sel sous vide ou du sel gemme et vous pourrez l\u00e9gitimement revendiquer ces propri\u00e9t\u00e9s comme les v\u00f4tres !  <\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/mosesexport.com\/fr\/pourquoi-le-sel-de-mer\/#Pourquoi_le_sel_de_mer\" >Pourquoi le sel de mer ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/mosesexport.com\/fr\/pourquoi-le-sel-de-mer\/#Raffinage_durable\" >Raffinage durable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/mosesexport.com\/fr\/pourquoi-le-sel-de-mer\/#Produit_final_de_haute_qualite\" >Produit final de haute qualit\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_le_sel_de_mer\"><\/span>Pourquoi le sel de mer ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_19486\" aria-describedby=\"caption-attachment-19486\" style=\"width: 620px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2508\" src=\"https:\/\/mosesexport.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Why-sea-salt-300x293.jpg\" alt=\"Pourquoi le sel de mer ?\" width=\"620\" height=\"606\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/mosesexport.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Why-sea-salt-300x293.jpg 300w, https:\/\/mosesexport.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Why-sea-salt.jpg 581w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-19486\" class=\"wp-caption-text\">Pourquoi le sel de mer ?<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le sel marin est de loin le type de sel le plus \u00e9cologique qui soit. Le soleil et le vent veillent \u00e0 ce que l&rsquo;eau de mer s&rsquo;\u00e9vapore dans les bassins de sel de mani\u00e8re tr\u00e8s naturelle et organique. Le produit qui en r\u00e9sulte est constitu\u00e9 de magnifiques cristaux de gros sel  <\/p>\n<p>N\u00e9anmoins, la majeure partie du march\u00e9 du sel est domin\u00e9e par le sel sous vide (PDV) et le sel gemme. Il s&rsquo;agit de sels qui sont extraits. Ce processus n\u00e9cessite une \u00e9norme quantit\u00e9 d&rsquo;\u00e9nergie et cause souvent des dommages irr\u00e9parables au sol.  <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raffinage_durable\"><\/span>Raffinage durable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour que les cristaux de gros sel puissent \u00eatre utilis\u00e9s \u00e0 des fins industrielles, il suffit de les rincer, de les s\u00e9cher et de les tamiser. Il s&rsquo;agit d&rsquo;\u00e9tapes simples et enti\u00e8rement naturelles qui n&rsquo;impliquent aucun additif ou autre proc\u00e9d\u00e9 chimique. La variation naturelle des grains fait que le sel de mer se pr\u00e9sente sous diff\u00e9rentes tailles. De l&rsquo;extra-fin \u00e0 l&rsquo;extra-gros.   <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produit_final_de_haute_qualite\"><\/span>Produit final de haute qualit\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mais attention ! Tous les sels de mer disponibles sur le march\u00e9 n&rsquo;atteignent pas un degr\u00e9 de puret\u00e9 suffisant pour l&rsquo;usage que vous souhaitez en faire. Le sel marin de ZOUTMAN, quant \u00e0 lui, atteint un degr\u00e9 de puret\u00e9 de 99,8 % de NaCl. Ce qui est unique sur le march\u00e9. Notre sel rivalise avec la puret\u00e9 du sel PDV, tout en offrant tous les avantages naturels du sel de mer.    <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durable, naturel, biologique, plein de go\u00fbt, &#8230; Autant de qualit\u00e9s que vous voudrez associer \u00e0 vos produits. Optez pour du sel de mer de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure plut\u00f4t que pour du sel sous vide ou du sel gemme et vous pourrez l\u00e9gitimement revendiquer ces propri\u00e9t\u00e9s comme les v\u00f4tres ! Pourquoi le sel de mer ? 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