Durable, naturel, biologique, savoureux\u2026 Autant de qualit\u00e9s que vous voudrez associer \u00e0 vos produits. Optez pour du sel marin de haute qualit\u00e9 plut\u00f4t que du sel de mer ou du sel gemme et vous pourrez l\u00e9gitimement revendiquer ces propri\u00e9t\u00e9s\u00a0!<\/p>\n
Le sel marin est de loin le sel le plus \u00e9cologique. Le soleil et le vent assurent l\u2019\u00e9vaporation naturelle de l\u2019eau de mer dans les bassins salants. Il en r\u00e9sulte de magnifiques cristaux de gros sel.<\/p>\n
Cependant, le march\u00e9 du sel est largement domin\u00e9 par le sel de mer et le sel gemme. Ces sels sont extraits de mines. Ce proc\u00e9d\u00e9 est tr\u00e8s \u00e9nergivore et cause souvent des dommages irr\u00e9parables aux sols.<\/p>\n
Pour rendre les cristaux de gros sel aptes \u00e0 un usage industriel, il suffit de les rincer, de les s\u00e9cher et de les tamiser. Des \u00e9tapes simples et enti\u00e8rement naturelles, sans additifs ni proc\u00e9d\u00e9s chimiques. La granulom\u00e9trie naturelle du sel marin se d\u00e9cline en diff\u00e9rentes tailles, de l\u2019extra fin \u00e0 l\u2019extra gros.<\/p>\n
Attention\u00a0! Tous les sels marins disponibles sur le march\u00e9 n\u2019atteignent pas le niveau de puret\u00e9 requis pour vos besoins. Notre sel marin, quant \u00e0 lui, affiche une puret\u00e9 de 99,8\u00a0% en NaCl, ce qui est unique sur le march\u00e9. Il rivalise avec le sel PDV en termes de puret\u00e9, tout en conservant tous les bienfaits naturels du sel marin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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