Korrelgrootte
100-1180 um
MOSES 0–1 heeft een zorgvuldig gecontroleerde korrelgrootteverdeling (0–1 mm), waardoor het een uitstekend alternatief is voor traditioneel steenzout of Mediterraans zout. Dankzij de superieure zuiverheid en duurzame productie levert het een hogere kwaliteitsstandaard voor moderne voedselverwerkende industrie.
MOSES 0–1 is bijzonder geschikt voor droge toepassingen en presteert betrouwbaar in een breed scala aan toepassingen, waaronder de productie van snacks (chips, koekjes), kruiden- en specerijenmengsels, zuivelproducten (boter, kaas), bakkerijproducten en visverwerking zoals rokerijen. De constante kwaliteit maakt het ideaal voor elke voedseltoepassing die fijnkorrelig zout vereist – van kaas en jam tot deeg, vlees en vis.
100-1180 um
Zeezout Steenzout
5 kg 10 kg 20 kg 25 kg (zakken)
1000KG 1250KG 1500KG (DING)
Beschikbaar zonder additieven
Beschikbaar met antiklontermiddel (E535)
Beschikbaar met kaliumjodide
Beschikbaar met kaliumjodaat (jodium)
Droog bewaren
Huifwagen
Silowagen
Aanhangwagen
MOSES 0-1 is een fijn, voedselveilig zout met een korrelgrootteverdeling tussen 0 en 1 mm, ontworpen voor een breed scala aan voedseltoepassingen.
Dankzij de specifieke korrelgrootte is MOSES 0-1 een ideale vervanger, die consistente prestaties biedt in combinatie met een hogere zuiverheid en duurzaamheid.
Het wordt gebruikt in snacks, bakproducten, zuivel, vlees, vis, kruidenmengsels en conserven.