MOSES® 1-3 este perfect potrivit pentru aplicații în care sarea rămâne clar vizibilă pentru utilizatorul final. Este utilizată în mod obișnuit în râșnițele de sare, amestecurile de ierburi și condimente și pentru îmbunătățirea prezentării peștelui și a altor preparate. Datorită purității sale ridicate și distribuției granulometrice controlate cu precizie, această sare de mare premium este, de asemenea, foarte potrivită pentru producerea de saramură.Dincolo de aplicațiile culinare, MOSES® 1-3 este frecvent utilizată ca sare de baie, fiind apreciată pentru calitatea și consistența sa.