Kornverteilung
100-1180 um
Meersalz Steinsalz
MOSES® 0-1, feines Meersalz
MOSES 0–1 zeichnet sich durch eine sorgfältig kontrollierte Korngrößenverteilung (0–1 mm) aus und ist damit eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Steinsalz oder Mittelmeersalz. Dank seiner überlegenen Reinheit und nachhaltigen Produktion setzt es neue Maßstäbe in der modernen Lebensmittelherstellung.
Allerhöchste Lebensmittelqualität (99,8 % NaCl)Jedes einzelne Korn wird auf Reinheit geprüft.
Natürliches ProduktSpielen Sie die natürlichen Trümpfe von Meersalz in Ihrer Kommunikation mit den Kunden aus.
Reich an Mineralien und SpurenelementenEssenzielle Elemente für den menschlichen Körper.
Salz ohne E-NummernPerfekt für Ihre konventionellen und biologischen Produktionslinien.
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MOSES 0–1 eignet sich besonders für trockene Anwendungen und überzeugt durch zuverlässige Leistung in einem breiten Anwendungsbereich, darunter die Herstellung von Snacks (Chips, Kekse), Kräuter- und Gewürzmischungen, Milchprodukten (Butter, Käse), Backwaren und Fischverarbeitung, beispielsweise in Räuchereien. Dank seiner gleichbleibenden Qualität ist es ideal für alle Lebensmittelanwendungen, die feines Salz erfordern – von Käse und Konfitüren über Teig bis hin zu Fleisch und Fisch.
Technical specifications
Arten von Rohstoffen
Meersalz Steinsalz
Verpackung
5 kg 10 kg 20 kg 25 kg (Säcke)
1000 kg 1250 kg 1500 kg (Ding)
Zusatzstoffe
Erhältlich ohne Zusatzstoffe
Erhältlich mit Trennmittel (E535)
Erhältlich mit Kaliumiodid
Erhältlich mit Kaliumiodat (Jod)
Lagerung
Trocken lagern
Versendung
LKW
Silozug
Frequently asked questions
Was ist MOSES 0-1 Salz?
MOSES 0-1 ist ein feines, lebensmittelgeeignetes Salz mit einer Korngrößenverteilung zwischen 0 und 1 mm, das für ein breites Anwendungsgebiet in der Lebensmittelindustrie entwickelt wurde.
Was unterscheidet MOSES 0-1 von Steinsalz oder Mittelmeersalz?
Thanks to its specific grain size, MOSES® 0-1 is an ideal substitute, offering consistent performance along with higher purity and sustainability.
Was sind die Hauptanwendungen von MOSES 0-1?
Es wird in Snacks, Backwaren, Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Gewürzmischungen und Konserven verwendet.
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