Grâce à sa texture granulaire unique et à son excellent taux de dissolution, MOSES® 1-4 est le sel idéal pour la préparation de saumures. MOSES® 1-4 se dissout facilement et produit une saumure pure sans dispersion de poussière. Stocké en silos, le sel reste fluide.De nombreuses entreprises agroalimentaires cherchent à optimiser leur production en utilisant ce sel non seulement comme ingrédient, mais aussi comme sel adoucissant. Le stockage en silos permet de distribuer le même sel aux lignes de production et aux systèmes d'adoucissement de l'eau. MOSES® 0-1 est particulièrement adapté aux applications sèches telles que la production de snacks (chips, biscuits, etc.), de mélanges d'herbes et d'épices, de produits laitiers (beurre, fromage, etc.), de produits de boulangerie, de produits à base de poisson (fumés), etc.
La plus haute qualité alimentaire (99,8 % NaCl)
la gestion des flux de biens et de services et comprend tous les processus qui transforment les matières premières en produits finis
Produit naturel
Mettez en valeur les propriétés naturelles du sel marin dans vos communications clients.
Riche en minéraux et oligo-éléments
Les essentiels du corps.
Sel sans numéro E
Parfait pour vos lignes de production conventionnelles et biologiques.
Taille des grains
1000-4500 µm
Types de matières premières
Sel de mer - Sel gemme
Conditionnement
5 kg - 10 kg - 20 kg - 25 kg (sacs)
1 000 kg - 1 250 kg - 1 500 kg (contenant)
Additifs
Disponible sans additifs
(Disponible avec de l'iodate de potassium (iode))