Ծովի աղի օգտակար հատկությունները

Առաջին մասում, որը մանրամասնորեն քննարկեց ծովային աղի և ավանդական խոհանոցային աղի միջև եղած տարբերությունները, մենք արդեն համառոտ անդրադարձանք ծովային աղի օգտակար հատկություններին։ Բայց ի՞նչ կարող է սա նշանակել ձեզ համար գործնականում։

Ծովի աղի որակը. վերամշակման գործարանը որպես հիմնական գործոն

Ծովային աղը և վակուումային աղը յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Այնուամենայնիվ, կա մի նախապաշարմունք, որը տարածված է ծովային աղի նկատմամբ, որը ենթադրաբար ավելի ցածր որակի է, քան սովորական խոհանոցային աղը՝ «խառնուրդների» առկայության, մի փոքր «սպիտակավուն» գույնի և ծովային աղի ավելի քիչ բարենպաստ հոսունության հատկությունների պատճառով:

Այս կապակցությամբ կարևոր է իմանալ, որ շուկայում առկա է տարբեր որակի ծովային աղ։ Ամեն ոք, ով ընտրում է բարձրորակ ծովային աղ, շուտով կհասկանա, որ այդ նախապաշարմունքները հերքվում են։

Ծովային աղի որակը չի վերաբերում արտադրանքի քիմիական փոխակերպմանը: Այն վերաբերում է արտադրանքի մաքրմանը՝ ծովային աղը մաքուր ջրով լվանալով, չորացնելով, մանրացնելով և մաղելով աղի հատիկները: Վերջապես, Moses-ում յուրաքանչյուր հատիկ անցնում է օպտիկական լվացքի մեքենայի միջով, որը մաքրում է աղը բոլոր բնական խառնուրդներից: Մանր ֆրակցիաների ինտենսիվ կարգավորումը և փոշեհեռացումը ապահովում են արտադրանքի օպտիմալ հոսքը:

Երաշխավորված որակ

Moses-ը այս բարձրորակ ծովային աղերը շուկայահանում է MARSEL® ապրանքանիշի ներքո: Տեսականին ներառում է մոտ 10 տարբեր տեսակի հացահատիկներ՝ սկսած գերմանր աղի փոշիից մինչև գերկոպիտ բյուրեղներ:

Moses-ը առաջարկում է փաթեթավորման լայն տեսականի՝ սկսած ամենափոքր 125 գ աղամանից մինչև լիովին բեռնված բեռնատար, որը տեղափոխում է 30 տոննա աղ։ Ըստ պահանջի, արտադրանքը կարող է հարստացվել յոդով՝ ձեր ընտրած կոնցենտրացիայով։ Մեր որակի ապահովման բաժնի և փորձառու լաբորատոր աշխատողների թիմի կողմից երաշխավորված է արտադրանքի անփոփոխ որակը և անվտանգությունը։

Ծովի աղի իրական օգուտները

Այսպիսով, կարելի է վստահորեն ասել, որ բարձրորակ ծովային աղը վակուումային աղի համեմատ ունի հետևյալ առավելությունները.

• Ծովի աղը միակ աղն է, որը արդյունահանվում է էկոլոգիապես պատասխանատու և կայուն եղանակով։
• Ծովի աղը պարունակում է մարդու օրգանիզմի համար անփոխարինելի հանքանյութերի և միկրոտարրերի ավելի բարձր կոնցենտրացիա։
• Ծովի աղը բնականաբար լինում է տարբեր հացահատիկային տեսակների։
• Ծովի աղը հասանելի է առանց հավելումների։
• Ծովի աղն ունի ավելի մեղմ և մեղմ համ՝ միաժամանակ պահպանելով աղի գործառույթը։
• Ծովի աղն ունի ավելի մեծ գաստրոնոմիկ արժեք և ավելի առողջարար կերպար։
• Մարքեթինգի առումով, ծովի աղը կարող է լրացուցիչ արժեք ունենալ սննդամթերքի համար:

Ծովի աղ՝ կայուն հումք

«Մովսես»-ը լիովին նվիրված է իր կայուն ձեռներեցության տեսլականին՝ թե՛ հումքի ընտրության, թե՛ պայմանական փոխադրման միջոցների (ծովի աղը մատակարարվում է ծովային կամ ներքին ջրային ուղիների նավերի կողմից), թե՛ արտադրական մեթոդների և հարմարությունների ընտրության առումով (բոլոր վայրերում տեղադրված են ֆոտովոլտային վահանակներ, որոնք արտադրում են սպառվողից ավելի շատ էներգիա): Պաշտոնական զրոյական արտանետումների կարգավիճակը և մեզ շնորհված ISO 14001 բնապահպանական ստանդարտը խոսում են իրենց մասին…