Het zuiverste zout voor visverwerking

Speciaal voor de visverwerkende industrie heeft Moses ontwikkeld. Dit soort zout is zeer geschikt voor het zouten van vis en het maken van pekel.

Wat is MOSES FISHERY?

MOSES FISHERY is een duurzaam geproduceerd zeezout, net zoals de andere zoutsoorten die ZOUTMAN aanbiedt. Het wordt gebruikt voor allerlei toepassingen in de visverwerkende industrie. Het is gemaakt van zeer zuiver zeezout dat gedroogd werd op 400 °C tot een stabiele vochtigheidsgraad. Dit specifieke droogproces elimineert bacteriën.

Andere voordelen van dit zout zijn
Wit zeezout
Verkrijgbaar in verschillende korrelgroottes
Nauwkeurige en consistente korrelgrootte
Consistente hoge kwaliteit
Stabiel vochtigheidsniveau, minder dan 0,5%
Verkrijgbaar met of zonder additieven
Minimale hoeveelheid isolaties
Zorgt voor een heldere pekel
BRC/IFS/GMP/Kosjer gecertificeerd
Op ecologische en duurzame wijze gewonnen en verwerkt