MOSES® 1-3 sobib ideaalselt rakendusteks, kus sool jääb lõppkasutajale selgelt nähtavaks. Seda kasutatakse tavaliselt soolaveskites, ürdi- ja vürtsisegudes ning kala ja muude roogade esitluskvaliteedi parandamiseks. Tänu oma kõrgele puhtusastmele ja täpselt kontrollitud terasuuruse jaotusele sobib see esmaklassiline meresool suurepäraselt ka soolvee tootmiseks.Lisaks kulinaarsetele rakendustele kasutatakse MOSES® 1-3 sageli vannisoolana, mida hinnatakse selle kvaliteedi ja konsistentsi poolest.