Granulométrie typique
800-2500 um
sel marin sel gemme
MOSES® 1-2, sel de mer mi-gros
Découvrez notre sel de qualité supérieure à gros grains, spécialement conçu pour se rapprocher au plus près de la qualité du sel MOSES 0.8-1.2. Sa granulométrie polyvalente le rend idéal pour la préparation de saumures, l'amélioration du goût des en-cas salés comme les crackers et les bretzels, ainsi que pour le fumage du poisson et de la viande. Parfait également pour les moulins à sel et les mélanges d'herbes et d'épices, ce sel garantit une texture et une saveur constantes en toutes circonstances. Fabriqué selon des normes de qualité élevées, notre sel à gros grains est tout simplement parfait.…
La plus haute qualité alimentaire (99,8% NaCl)Nous passons littéralement au crible la pureté de chaque grain.
Produit naturelTirez parti des avantages naturels du sel de mer dans votre communication avec le client.
Riche en minéraux et oligo-élémentsIndispensable à l’organisme.
Sel sans additifs EIdéal pour vos lignes de production, conventionnelles ou bio.
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Découvrez notre sel de qualité supérieure à gros grains, spécialement conçu pour se rapprocher au plus près de la qualité du sel MOSES 0.8-1.2. Sa granulométrie polyvalente le rend idéal pour la préparation de saumures, l'amélioration du goût des en-cas salés comme les crackers et les bretzels, ainsi que pour le fumage du poisson et de la viande. Parfait également pour les moulins à sel et les mélanges d'herbes et d'épices, ce sel garantit une texture et une saveur constantes en toutes circonstances. Fabriqué selon des normes de qualité élevées, notre sel à gros grains est tout simplement parfait.…
Spécifications techniques
Types de matières premières
sel marin sel gemme
Options d'emballage
5 kg 10 kg 20 kg 25 kg (sacs)
1000KG 1250KG 1500KG (OBJET)
Additifs
Disponible sans additifs
Disponible avec un agent anti-agglomérant (E535)
Stockage
Stocker dans un endroit sec
Livraison
Camion semi-remorque
Camion silo
Foire aux questions
À quoi sert ce sel moyen à gros grains ?
Il s'agit d'un sel de qualité supérieure conçu pour des applications industrielles et culinaires, notamment la production de saumure, l'assaisonnement de snacks et la transformation des aliments.
Dans quels produits ce sel peut-il être utilisé ?
Il est idéal pour les en-cas salés comme les crackers et les bretzels, ainsi que pour la transformation du poisson et de la viande dans les fumoirs.
Ce sel peut-il être utilisé pour la préparation de saumure ?
Oui, sa granulométrie polyvalente la rend parfaitement adaptée à la production d'une saumure homogène et de haute qualité.
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