MOSES® 1-3-ը հիանալիորեն հարմար է այն դեպքերում, երբ աղը մնում է հստակ տեսանելի վերջնական օգտագործողի համար: Այն լայնորեն օգտագործվում է աղաղացներում, խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդներում, ինչպես նաև ձկան և այլ ուտեստների ներկայացումը բարելավելու համար: Բարձր մաքրության և հատիկների չափի ճշգրիտ կառավարվող բաշխման շնորհիվ այս բարձրորակ ծովային աղը նաև խիստ հարմար է աղային աղաջրի արտադրության համար։Խոհարարական կիրառություններից զատ, MOSES® 1-3-ը հաճախ օգտագործվում է որպես լոգանքի աղ, որը գնահատվում է իր որակի և խտության համար: