Da dove proviene il salgemma?
Il salgemma, o halite, si forma quando antichi laghi interni si prosciugano, lasciando dietro di sé sale che, nel tempo, viene sepolto e compresso. Può anche essere spinto in superficie dalle forze vulcaniche e viene estratto da giacimenti sotterranei.
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Non solo sale: il valore industriale del salgemma
Il salgemma, o halite, è un minerale ampiamente utilizzato che ha origine da laghi interni prosciugati, ricoperti da strati di sedimenti e formazioni geologiche nel corso di migliaia di anni. Cristallizza e spesso contiene impurità provenienti dal terreno circostante. Sebbene non sia tipicamente commestibile, il salgemma viene utilizzato in vari settori industriali, tra cui processi culinari e trattamento delle acque, senza essere parte del prodotto finale. Le sue diverse qualità e tipologie lo rendono prezioso per diverse applicazioni industriali.
Poiché esistono così tanti tipi e gradi diversi di sale, è sempre una buona idea avere un’idea di base di come si forma il salgemma.
Come la benzina e il gas naturale, il salgemma è una risorsa importante. La differenza, ovviamente, è che il salgemma è disponibile in grandi quantità e tutti i livelli di purezza sono utili per un settore o per l’altro. Ad esempio, sebbene la maggior parte del salgemma non sia commestibile, viene spesso utilizzato in processi culinari che non richiedono il sale come ingrediente diretto.
Il sale gemma viene utilizzato anche per modificare le proprietà dell’acqua o di altri materiali impiegati nella produzione, mentre il sale gemma in sé non viene utilizzato nel prodotto finale.
Il salgemma, noto anche come halite, è un minerale molto comune, con una storia interessante. Proprio come il petrolio si sviluppa attorno ai depositi naturali di vegetazione, il salgemma si trova spesso dove un tempo c’era un lago interno, prosciugatosi e ricoperto da centinaia o migliaia di anni di sedimentazione e formazioni geologiche. Questi depositi tendono a cristallizzare e spesso contengono minerali e impurità provenienti dal terreno circostante, proprio come materiale organico pietrificato.
Processo di purificazione
Per questo motivo, il salgemma deve essere sottoposto a un processo di purificazione o separato dalle forme meno pure prima di poter essere consumato.
Come accennato in precedenza, la maggior parte del salgemma non viene consumata direttamente da esseri umani o animali, ma viene utilizzata in processi di produzione indiretti, alterando spesso le proprietà chimiche di altri materiali. Mentre alcune scoloriture del sale sono causate da impurità minerali, altre colorazioni sono causate dalla deviazione della luce attraverso il reticolo cristallino del sale. Pertanto, è del tutto possibile che il salgemma con una tonalità insolita sia in realtà una forma molto pura.
Fonti di salgemma
Il salgemma non si forma sempre da antichi laghi. Altre fonti di sale vengono spinte in superficie dalle forze vulcaniche, creando affascinanti formazioni geologiche limitate ad aree uniche. Queste vengono spesso estratte allo stesso modo delle formazioni più tipiche, creando camere sotterranee accuratamente progettate per attività estrattive controllate.
Per portare in superficie il salgemma si ricorre a tutto, dalle esplosioni ai pozzi di acqua calda, sebbene la tecnica a colonna e camera sia la più comune. Poiché la fonte del salgemma spesso ne definisce la qualità e quindi ne indica l’uso appropriato, scegliere un fornitore di salgemma di qualità è la cosa migliore che essere un esperto di salgemma stesso.
