Dzięki precyzyjnemu rozkładowi wielkości ziaren wynoszącemu 0–1 mm, sól morska MOSES® 0-1 stanowi doskonałą alternatywę dla soli kamiennej i soli z Morza Śródziemnego, zapewniając wyjątkową czystość i bardziej zrównoważony wybór w produkcji żywności. Sól MOSES® 0-1 idealnie nadaje się do zastosowań suchych, w tym do produkcji przekąsek (chrupek ziemniaczanych, ciastek), mieszanek ziół i przypraw, produktów mlecznych, takich jak masło i ser, wyrobów piekarniczych oraz wędzonych ryb, zapewniając stałą wydajność i niezawodną jakość.