Tack vare sin exakta kornstorleksfördelning på 0–1 mm är MOSES® 0-1 havssalt ett utmärkt alternativ till bergsalt och medelhavssalt, vilket ger enastående renhet och ett mer hållbart val för livsmedelsproduktion. MOSES® 0-1 är idealiskt lämpat för torra tillämpningar, inklusive tillverkning av snacks (potatischips, kex), ört- och kryddblandningar, mejeriprodukter som smör och ost, bagerivaror och rökta fiskprodukter, vilket säkerställer jämn prestanda och pålitlig kvalitet.