Varför havssalt?

Hållbart, naturligt, ekologiskt, smakrikt, … Egenskaper som du vill förknippa med dina produkter. Välj högkvalitativt havssalt istället för vakuum- eller stensalt så kan du med rätta göra anspråk på dessa egenskaper!

Varför havssalt?

Havssalt är utan tvekan den mest miljövänliga typen av salt som finns. Solen och vinden ser till att havsvattnet avdunstar i saltbassänger på ett mycket naturligt och organiskt sätt. Produkten som blir kvar består av underbara grova saltkristaller.

Icke desto mindre domineras huvuddelen av saltmarknaden av vakuumsalt (PDV) och bergsalt. Dessa är salter som bryts. Denna process kräver enorma mängder energi och orsakar ofta irreparabla skador på jorden.

Hållbar raffinering

För att göra de grova saltkristallerna lämpliga för industriellt bruk behöver de bara sköljas, torkas och siktas. Enkla, helt naturliga steg som inte involverar några tillsatser eller andra kemiska processer. Den naturliga variationen i kornstorlekar gör att havssalt finns i olika kornstorlekar. Från extra fint till extra grovt.

Högkvalitativ slutprodukt

Var dock försiktig! Inte allt havssalt på marknaden uppnår den renhetsgrad som är tillräckligt hög för dina avsedda ändamål. Havssalt, å andra sidan, uppnår en renhetsnivå på 99,8 % NaCl. Vilket är unikt på marknaden. Vårt salt konkurrerar med renheten hos PDV-salt, men samtidigt har det alla naturliga fördelar med havssalt.