MOSES® 0-0,2, extra fijn zout

Steeds meer voedingsmiddelenbedrijven kiezen voor MOSES® 0-0.2, het voedingszout van MOSES met een ultrafijne korrel van 150 tot 300 μm. Dit unieke product speelt in op een reële behoefte binnen de industrie: perfect vrijstromend zout dat kan worden gebruikt in diverse geautomatiseerde processen en tevens een seizoensgebonden vervanger is voor vacuümzout.Kruiden & ingrediënten: door de homogeniteit is MOSES® 0-0.2 zeer geschikt als vector voor diverse mengsels. Als topping voor snacks: goede binding zonder dat u het zout daadwerkelijk ziet. Zuivel: door de hoge oplossnelheid is deze MOSES® 0-0.2 zeer geschikt voor diverse zuivelproducten. Deegproducten Visrokerijen MOSES® 0-1 is met name geschikt voor droge toepassingen, zoals de productie van snacks (chips, biscuits, etc.), kruiden- en specerijenmengsels, zuivelproducten (boter, kaas, etc.), bakkerijproducten, visproducten (gerookt), etc.