MOSES® 1-4, grof strooizout

Dankzij de unieke korreltextuur en de goede oplossnelheid is MOSES® 1-4 het perfecte zout voor de bereiding van pekel. MOSES® 1-4 lost gemakkelijk op en produceert zuivere pekel zonder stofvorming. Bij opslag in silo's blijft het zout mooi vrij stromen.Veel voedingsmiddelenbedrijven proberen hun productie te optimaliseren door dit zout niet alleen als ingrediënt te gebruiken, maar ook als onthardingszout. Door te kiezen voor silo-opslag kan hetzelfde zout worden gedistribueerd naar de productielijnen en de wateronthardingssystemen. MOSES® 0-1 is met name geschikt voor droge toepassingen, zoals de productie van snacks (chips, koekjes, enz.), kruiden- en specerijenmengsels, zuivelproducten (boter, kaas, enz.), bakkerijproducten, visproducten (gerookt), enz.